3 Buttercremerezepte für Dich: Französische, Swiss Meringue und Buttercreme mit Pudding

In diesem Beitrag geht es um Buttercreme. Buttercreme gehört zu den Dingen, von denen man viel hört, aber nie weiß, was der Unterschied zwischen den verschiedenen Arten ist oder wie man sie richtig macht. Wir erhalten so oft Nachrichten von euch, in denen ihr von euren Herausforderungen mit Buttercremes berichtet.  Deshalb stellen wir heute drei […]

Sauerteig-Pizza – In 2 Minuten aus dem Pizzaofen

Pizza war bei uns viel zu lange nicht mehr auf dem Tisch. Also musste sich das dringend ändern – dabei haben wir uns gleich zweimal verliebt! Einmal in die Pizza mit Sauerteig und außerdem in den genialen Smart Oven Pizzaiolo von Sage. Für uns steht jetzt schon fest, dass unser Pizzateig in Zukunft immer mit Sauerteig […]

Vanille – Pudding

Heute zeigen wir euch mal wieder ein Grundrezept. Ein wirklich simples Basisrezept, mit dem ihr unglaublich viel variieren könnt. Wir sind uns nämlich sicher, dass ihr verdammt überrascht sein werdet, wie einfach und schnell ihr einen Vanille-Pudding selber zubereitet habt. Es braucht auch gar nicht viele Zutaten und er schmeckt tatsächlich einfach besser, denn ihr […]