Aprikosenfruchtaufstrich mit Basilikum
Marmeladen sind unser Jam! Wir lieben es, unsere liebsten Obstsorten in Gläser zu packen und über Monate davon zehren zu können. Torsten würde wohl sagen ich sei “süchtig” nach Fruchtaufstrichen, Konfitüren & Co. Fast immer versuchen wir, dem Obst noch etwas Besonderes mit auf den Weg zu geben … die eine Zutat zum Feinschliff. Das […]
Mandarinen-Marmelade mit Sternanis – Damit bringt ihr euer Altglas zu neuem Glanz
Wisst ihr, was wir schon viel zu lange nicht mehr gemacht haben? Richtig, eine leckere Marmelade! Dazu haben wir uns in vielerlei Hinsicht ganz auf das Thema Resteverwertung verlassen. Über die Weihnachtstage hat sich bei uns nämlich eine ganze Menge an kleinen Gläsern von Marmeladen, Oliven & Co. angesammelt. Außerdem, bestimmt kennt ihr das auch, […]
