Überbackene Ofenhackbällchen mit grünem Spargel & Rhabarber
Wir haben ein Rezept aus der Impro-Küche! Meistens überlegen wir uns vor dem Kochen schon sehr lange und genau wie das Ergebnis sein soll, nicht so bei diesen überbackenen Ofenhackbällchen mit grünem Spargel & Rhabarber – da hat sich erst während der Zubereitung gezeigt wo die Reise hingeht. Das Ergebnis ist ein sau geiles Ofengericht, […]
Honig-Senf-Hähnchen vom Backblech | Genießen als Gesamtpaket!
Was gibt es Praktischeres als Ofengerichte? Zutaten aufs Backblech und los geht’s! Wenn ihr da auch so drauf steht, dann ist unser Honig-Senf-Hähnchen defintiv perfekt für euch. Dazu kommen junge Kartoffeln und grüner Spargel aufs Blech – der absolute Frühlingsgenuss ist das. Noch ein guter Tropfen Wein und einem Essen mit viel Genuss, Lachen und Freude […]
Hasselback-Apfel mit Crumble & Skyr
Apfel geht einfach immer, oder?! Ganz egal, ob Apfelkuchen, Apfelgelee oder ein Dessert mit Äpfeln. Vor allem in den kalten Monaten ist er für uns immer ein Seelenwärmer. Die Kombination mit Zimt ist nahe der Perfektion und auch wenn er momentan keine Saison hat, bekommt ihr, Dank Lagerware, auch aktuell durchaus noch regionale Äpfel. Unser […]
